Ich bin schon einige Jahre auf der Welt und habe mich viel mit Politik, Geschichte und sozialen und wirtschaftlichen Zusammenhängen befasst. Deshalb wird das nun das Thema auf diesen Seiten sein, und zwar viel weiträumiger als nur in Bezug auf Essen und Trinken. Ich bin in Deutschland geboren und habe dort über dreissig Jahr gelebt, studiert und am Gymnasium unterrichtet, ehe ich in die Schweiz gezogen bin. Meine Unterrichtsfächer waren Deutsch und Sozialwissenschaften. In der Schweiz habe ich ein Geschichtsstudium mit Nebenfach Religionswissenshaften absolviert und beides auch unterrichtet. Aus meinem Blog Essen und Trinken ist ein Buch geworden, und zwar unter dem Titel Essen, Trinken, Wissen. Deshalb schliesse ich dieses Thema nun ab. Damit Sie wissen, worauf Sie sich einlassen, falls Sie das Buch kaufen wollen, lasse ich vier Texte bestehen.

Deshalb wird der Blog nun neugestaltet. Er wird nun Geschichte und Geschichten heissen. Denn Geschichte habe ich studiert und ich habe immer gefunden, dass man darüber gar nicht genug wissen kann. Das gilt auch für mich, denn ganz egal, wie viel man schon studiert hat, es gib immer wieder Neues zu entdecken. Gerade in schwierigen Zeiten tut es gut sich damit zu befassen, wie Menschen in früheren Zeiten ihr Leben gelebt haben und vor welchen Problemen sie gestanden haben.

Ausserdem gibt es eine zweite Abteilung auf diesem Blog mit Geschichten, die mir so eingefallen sind.

Ich wünsche Ihnen Freude beim Lesen.

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Kochen Essen Wissen

Meine kulinarische Reise durch Gesellschaft, Geschichte und Kultur

Dieses Buch ist mehr als ein Kochbuch − es ist eine kulinarische Zeitreise. Ich habe Rezepte für genussvolle Gerichte zusammengetragen, die spannende Einblicke in die kulturellen Wurzeln des Essens erlauben.
Das Buch beleuchtet Ursprünge und Entwicklungen alltäglicher Gerichte und zeigt wie Kochen im Laufe der Zeit ganze Völker mitgeprägt hat.
Anstelle blosser Rezeptanleitungen erwarten Sie praktische Tipps und Anekdoten, die Lust machen, selbst den Kochlöffel in die Hand zu nehmen. Ein Lesegenuss für alle, die Kochen als Erlebnis und Entdeckung begreifen.

Geschichte

Geschichte, Politik und Gesellschaft.

Über Geschichte weiss man nie genug. Auch gibt es immer wieder neue Blickwinkel, aus denen man die Geschichte betrachten kann.

Erzählungen